Un Loc Cu Poveste. O Crama Cu Rădăcini.
La Crama de Sub Vie, vinul se naște în tihnă, cu respect pentru pământ, tradiție și timp. Aici, fiecare sticlă e o amintire lichidă a unui loc binecuvântat.
POVESTEA NOASTRA
Misiune:
Să vinificăm cu suflet, în ritmul naturii, vinuri curate care păstrează și transmit spiritul pământului din Costești.
Viziune:
Să fim un reper în vinurile artizanale din România, păstrând vie legătura dintre om, natură și meșteșug. Să lăsăm în urmă o moștenire de gust și rost.
Valori:
Autenticitate • Tradiție • Respect • Simplitate • Bucurie • Calitate
6 ha
de vie
1 000
metri pătrați hrubă
20K+
Vinuri degustate
FILOSOFIA NOASTRA
Mai putin, dar mai profund
Credem în vinul cinstit. În vinul care nu forțează nimic, care vine firesc, ca o recoltă a răbdării. Nu vrem să impresionăm prin formă, ci să atingem prin fond. Ne pasă mai mult de ce rămâne în inimă, decât de ce se vede în pahar. La Crama de Sub Vie, fiecare alegere se face cu grijă: de la strugure până la etichetă. Filosofia noastră este simplă: mai puțin, dar mai profund.
Acolo unde vinul se întoarce acasă
Programează o degustare și lasă-ne să-ți arătăm ce înseamnă un vin cu suflet, într-un colț de lume unde tradiția încă trăiește în fiecare clipă.
TERROIR & STRUGURI
Un pământ binecuvântat
Un pământ binecuvântat
Între stratul de calcar, argilă și nisip, via își găsește seva pură.
Fiecare strugure absoarbe puterea acestui pământ rar, transformând-o într-un vin încărcat de esență.
Un pământ binecuvântat
Între stratul de calcar, argilă și nisip, via își găsește seva pură.
Fiecare strugure absoarbe puterea acestui pământ rar, transformând-o într-un vin încărcat de esență.
Pământ Cu Greutate și Cu Har
Straturile de argilă, nisip și pietriș oferă drenaj excelent și profunzime aromatică. De aici vine forța și finețea vinului.
De La Meșteșug, La Adevăr
Nu urmăm trenduri. Urmăm pământul și înțelepciunea locului. Vinul nostru nu e inventat. E moștenit.
Dealuri Care Cresc În Tihnă
Viile noastre se întind la peste 300m altitudine, acolo unde soarele nu arde, ci mângâie. Aici se naște echilibrul.
Pământ Cu Vibrație Veche
Nu vorbim despre vin doar cu limba. Îl simțim în tăcerea hrubei, în mirosul viei, în gustul care te liniștește. Asta e energia locului.
Sub briza vremii domoale
Vânturile blânde și soarele temperat ne ocrotesc recolta, dând vinurilor un echilibru perfect între prospețime și intensitate.
Atingerea soarelui
Strugurii noștri culeg în fiecare zi aurul luminii, dobândind o aromă pură, plină de căldură și vitalitate.
Rădăcini adânci
O modalitate distractivă și răcoritoare de a combate căldura este cu una dintre băuturile noastre cu gheață și fructe din meniu. Alegeți dintr-o selecție de băuturi cu gheață gustoase și proaspete cu aromă de fructe pentru a vă potoli setea.